为进一步推动人大代表参与食品安全监督工作，保障全乡群众食品安全，3月23日上午，于家务回族乡人大办组织区、乡两级人大代表，联合乡市场监督管理所、综合行政执法队、安全管理科等部门，来到于家务村商业街、渠头村商业街开展食品卫生和餐饮安全视察，同时，各包保村干部陪同视察组对包保主体食品安全工作进行了督导检查，并对于家务回族乡创建国家食品安全示范城市工作开展宣传。 

　　肯德基门店 

　　视察组一行首先来到肯德基门店，仔细查看企业生产经营原辅料进货验收、操作间环境卫生、工作人员健康证和不合格产品处置、食品留样及储存、餐饮器具清洗消毒等各个环节的合规情况。
　　永德聚饭店 

　　“生熟食品分开放了吗？蔬菜多久采购一次？”在永德聚饭店，视察组重点察看了后厨、就餐区等区域，同时对企业食材卫生、消防安全主体责任落实情况进行了检查。
　　龙山村烘焙工坊 

　　在龙山村烘焙工坊，视察组逐一察看了企业食品安全管理制度、操作间环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购、食品留样及储存、餐饮器具清洗消毒、消防器材等情况。
　　永盛生活超市 

　　视察组在永盛生活超市对超市内商品生产日期、保质期、成分表等进行了检查，同时向商家了解了生鲜食品的生产、保存、出售、抽检等情况，并察看了超市内的消防设施使用状况及垃圾分类落实情况。
　　德仁务大饼卷肉渠头店 

　　在德仁务大饼卷肉渠头店，视察组查看了店内操作间环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购等情况。
　　视察过程中，视察组对操作间用电用气安全、卫生清洁等问题提出建议，要求企业提高食品安全、生产安全意识，严防安全事故的发生。
　　视察后，乡人大主席葛静就此次视察情况提出工作要求，要加大《中华人民共和国食品安全法》的宣传力度，提高全民参与意识。
　　要持续强化风险隐患管控，全面压实企业主体责任。聚焦产品质量，紧紧围绕学生用品、儿童用品等重点产品，强化安全隐患排查，加大监督抽检力度。
　　人大代表们要更好地发挥常态化监督作用，确保乡域内食品、餐饮环境安全；部门间要明确责任，加强信息互通共享，强化联合执法，共同守护辖区群众“舌尖上的安全”。
　　信息来源：德美于家务微信公众号